Patacones con Dip de Palta

Ingredientes

Para los patacones:

  • 2 plátanos machos (no muy maduros)
  • Aceite para freír
  • Sal (opcional)

Para el dip:

  • ¼ de cebolla morada picada (remojada previamente)
  • 1 mango en cubitos pequeños
  • 1 palta pisada
  • 2 cdas de queso crema (opcional)
  • Jugo de 1 lima
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • Sal
  • Granitos de granada para terminar